Atun rebozado en panko, ensalada de hojas verdes, vinagreta de orégano.
Merluza austral bañada en salsa menier de camarones al limon y laminas de almendras tostadas. Acompañado de media papa gratinada.
Filete de res en su punto, arroz meloso de hongos, reducción caramelizada de carmenere.
Delicados gnocchi de papa en salsa pomodoro, gratinados al horno con mix de queso mozarella y parmesano.
Merluza austral al ajillo acompañada de semi-dulce pastelera de choclo con toques de albahaca.
Pasta al huevo en cremosa emulsion aglio-oleo trufado y almejas julianas.